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Mas del Périé
Propriétaire : ORTALO Marie-Rose
Le domaine du Mal del Périé, dans la famille depuis quatre générations, était un domaine de polycultures et d’élevage avec un petit vignoble. Peu à peu, les vignes ont été plantées et aujourd’hui le vignoble couvre presque 15 hectares. Le fils de la famille reprendra les rennes du domaine dès la fin de ses études d’œnologue.
Les terroirs du Mas del Périé sont composés de sols argilo-calcaires et de causse où l’on peut remarquer la présence d’argile rouge.
Les trois cépages de Cahors se retrouvent : 12,5 hectares de Malbec âgé de 25 ans, 2 hectares de Merlot d’une vingtaine d’années et 40 ares de Tannat de presque 30 ans.

Les Cahors du Mas del Périé : 

Mas del Périé – Prestige : 100 % Malbec

Robe très colorée, profonde.
Nez complexe, mélange de fruits rouges et de notes empyreumatiques (vanille).
Bonne persistance en bouche. Vin structuré aux tannins présents, de longue garde. 

Mas del Périé – Tradition : 100 % Malbec ou 90 % Mabec – 10 % Merlot selon millésime

Robe très colorée aux reflets pourpres.
Nez très fruité, petits fruits rouges épicés.
Bouche souple et équilibrée aux tannins fondus. 

AUTRE VIN :

Mas del Périé – Rosé : 50 % Malbec – 50 % Merlot

Robe rose foncé.
Nez très aromatique de pêche, poire et abricot.
Bouche souple et équilibrée avec une pointe de sucrosité.


Adresse : Le Bourg - 46090 TRESPOUX RASSIELS
Tél. :05 65 30 18 07
Fax :05 65 53 12 13
Email :masdelperie@wanadoo.fr

  
   
 
 

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