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Domaine de Vinssou
Propriétaire : DELFAU Louis
Le Domaine de Vinssou est une entreprise familiale née d’une exploitation agricole en polyculture et de la passion d’un homme, Louis Delfau. Au cours des années, il a construit, planté, soigné son vignoble et œuvré en artisan à l’élaboration de ses vins.
A côté des chais se trouve le vieux bâti, une maison paysanne du XVIII / XIXème siècle.
Le vignoble d’un peu plus de 12 hectares est orienté plein ouest sur des secondes terrasses au relief de plateau avec des sols argilo-graveleux. Presque 10 hectares sont plantés de cépage Malbec dont 80 % ont 30 ans, 2,3 hectares de Merlot.


Le Cahors du Domaine de Vinssou : 

Domaine de Vinssou - 100% Malbec

Belle robe pourpre.
Au nez, arômes de fruits rouges et noirs.
Belle matière, longueur et souplesse en bouche.



Adresse : 46090 MERCUES
Tél. :05 65 30 99 91
Fax :05 65 30 99 91

  
   
 
 

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