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Métairie Grande du Théron Propriétaire : BARAT SIGAUD La Métairie Grande du Théron est une grande bastide quercinoise reconstruite après la révolution française. Les 27 hectares de vignes se situent à Prayssac, en plein milieu de l’aire d’appellation contrôlée Cahors, sur un coteau argilo-calcaire exposé au sud. Le vignoble est composé à 90 % de cépage Malbec et 10 % de cépage Merlot. Les Cahors de la Métairie Grande du Théron :  Métairie Grande du Théron – La Métairie D’une robe rubis et d’un reflet grenat aux senteurs puissantes, à la fois fruités et florales, l’attaque est fraîche avec des touches de réglisse et de cerises à l’alcool. En finale, une note boisée aux accents de vanille et de café torréfié.  Métairie Grande du Théron Sa couleur rubis très brillante, son nez intense et fruité rappelle la cerise. L’attaque est franche, son évolution lente et progressive amène à sentir la myrtille, la réglisse. La finale est équilibrée et complexe. Adresse : 46220 PRAYSSAC Tél. : 05 65 22 41 80 Fax : 05 65 30 67 32

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